Wanderung auf den Fremersberg:
Aussicht bis zu den Vogesen und Einkehr im Turm Fremersberg
Es gibt Abende in Baden-Baden, an denen Sie kaum Touristen begegnen. Einer davon beginnt mit einer Wanderung auf den Fremersberg. Oben, neben dem Turm, liegt die Waldgaststätte Turm Fremersberg, und dort sitzen eigentlich nur Baden-Badener. Ich gehe regelmäßig mit meiner Familie hinauf und finde es ganz fantastisch. Und manchmal treffen wir oben ganz zufällig Freunde.
Vom Parkplatz Entenstall ist der Aufstieg unkompliziert und dauert eine knappe Stunde. Geübte Wanderer gehen direkt bei uns an der Haustür los und sind gut zwei Stunden unterwegs. Oben erwartet Sie eine grandiose Aussicht über das Rheintal bis zu den Vogesen.
Danach gibt es Fleisch von einer ganz besonders guten Metzgerei aus Völkersbach, im Winter Fondue am Kachelofen. Nur eines dürfen Sie nicht vergessen: vorher anrufen und einen Tisch reservieren.
(c) Baden-Baden Tourismus GmbH, N. Dautel
Die Wanderung: von unserer Tür auf den Fremersberg
Ab dem Parkplatz Entenstall ist der Aufstieg zum Fremersberg unkompliziert und dauert eine Dreiviertel- bis eine Stunde. Vom Aqua Aurelia sind es 6,3 Kilometer und knapp 400 Höhenmeter, etwa zwei Stunden, eher für geübte Wanderer.
Die Strecke ab unserer Haustür ist schon ordentlich: knapp 400 Höhenmeter, und Sie sollten etwas geübt mit Wanderkarten sein. Der Weg führt durch die Stadt, vorbei an den beiden Waldseen, und dann durch den Wald hinauf. Der Aufstieg verläuft im Zickzack und liegt fast ganz im Schatten der Bäume. Unterwegs kreuzen Sie mehrmals die Fahrstraße zum Turm. Am Anfang ist es steil, ab der Hälfte wird es leichter.
Wer abkürzen möchte, fährt mit dem Auto bis zum Parkplatz Entenstall, ein bisschen oberhalb vom Golfplatz. Dort steht eine kleine Holzhütte mit ein paar Sitzplätzen. Ich finde, man muss ein bisschen schauen, wo man parken möchte und wie weit man laufen kann und möchte. Ein Hinweis: Auf der Fremersbergstraße ist viel Verkehr, passen Sie beim Überqueren auf.
Für Geübte gibt es eine längere Runde ab dem Waldseeplatz, knapp 11 Kilometer und gut drei Stunden, vorbei am Klostergut Fremersberg.
Und an den Rückweg denken: Das Restaurant öffnet erst um 17 Uhr. Im Herbst und Winter gehen Sie nach dem Essen also im Dunkeln hinunter, eine Stirnlampe gehört in die Tasche. An der Entenstallhütte gibt es eine Bushaltestelle. Ob abends noch ein Bus oder ein Anruf-Linien-Taxi fährt, sehen Sie vorher auf kvv.de.
Was gibt es im Turm Fremersberg zu essen?
Der Turm Fremersberg serviert badische Küche, im Sommer vom Grill, mit Fleisch von der Metzgerei Glasstetter aus Völkersbach. Im Herbst gibt es Wild, im Winter Fondue am Kachelofen. Pro Person rechnen Sie mit etwa 20 bis 50 Euro.
Die Waldgaststätte hat sich auf den Grill spezialisiert. Das Fleisch kommt von der Metzgerei Glasstetter aus Völkersbach, Richtung Karlsruhe, einem Familienbetrieb seit 1925. Es schmeckt einfach unverschämt gut. Dazu gibt es selbstgemachte Salate mit selbstgemachter Salatsauce, unverschämt lecker geradezu. Ich kriege gerade Hunger, wenn ich daran denke.
Auf der Karte stehen Klassiker wie Zwiebelrostbraten und Steak. Die Gaststätte ist mit zwei Löwen der Landesinitiative „Schmeck den Süden" ausgezeichnet. Drinnen sitzen Sie in der Stube am Kachelofen, draußen im Biergarten unter Bäumen.
Wenn es kälter wird, ändert sich die Karte. Im Herbst steht Wild darauf, und im Winter locken der warme Kachelofen und gesellige Fondueabende.
Tipps von Menschen, die hier wohnen
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Ist der Fremersberg etwas für Familien?
Der Fremersberg eignet sich gut für Familien: Am Turm Fremersberg gibt es einen Spielplatz und Plätze im Freien. Wenn die Kinder noch klein sind, kürzen Sie über den Parkplatz Entenstall ab oder fahren mit dem Auto bis oben.
Draußen haben sie einen ganz süßen Spielplatz, für Kinder, aber eigentlich für alle. Während die Kinder spielen, sitzen Sie gleich daneben draußen am Tisch.
Lustig wird es, wenn man oben plötzlich feststellt, dass die ganze Schulklasse meines Sohnes zufällig auch hinaufgewandert ist. Oft sind viele Freunde oben, und man trifft sich einfach. Das ist schon super schön.
Wann lohnt sich der Fremersberg am meisten?
Der Fremersberg lohnt sich das ganze Jahr: im Sommer für Biergarten und Grill, im Herbst für Wild und den Weg durch den bunten Wald, im Winter für Fondue am Kachelofen. Dienstags und mittwochs ist die Gaststätte geschlossen.
Im Winter wird es früh dunkel. Wenn Schnee liegt, wartet oben nach dem Aufstieg der warme Kachelofen.
Wenn Sie zur Öffnung um 17 Uhr oben sein möchten, starten Sie bei uns gegen 15 Uhr. Vom Parkplatz Entenstall reicht es, gegen 16 Uhr loszugehen. Sonntags öffnet die Gaststätte schon um 16 Uhr.
(c) Baden-Baden Tourismus GmbH, N. Dautel
Fremersberg & Aqua Aurelia:
von unserer Tür bis an den Tisch
Für geübte Wanderer: Sie gehen direkt bei uns an der Haustür los und sitzen gut zwei Stunden und knapp 400 Höhenmeter später oben am Tisch. Für alle anderen ist der Weg ab dem Entenstall der bessere: Sie fahren mit dem Bus oder dem Auto bis zur Entenstallhütte und sind in einer knappen Stunde oben.
Unser eigener Abendtipp: Ich bin regelmäßig mit meiner Familie oben, und auch aus unserem Team gehen manche gern hinauf.
Am nächsten Morgen: Durch unseren unterirdischen Gang sind Sie im Bademantel in der Caracalla Therme. Nach knapp 400 Höhenmetern am Vortag tut das Thermalwasser gut.
Gönnen Sie sich einen Abend auf dem Fremersberg
Oben haben Sie den Blick bis zu den Vogesen, um Sie herum sitzen Baden-Badener, und das Essen ist unverschämt gut.
Rufen Sie vorher an und reservieren Sie einen Tisch, im Winter gleich mit Fondue.
Und danach schlafen Sie bei uns, am nächsten Morgen wartet das Thermalwasser der Caracalla.
